fotografie przedstawiają pierwszą fazę wyrabiania oscypków - ugniatanie sera w wiadrze i wyrabianie w dłoniach
Subject
kultura materialna ; pożywienie ; nabiał ; oszczypek ; oscypek ; techniki ; naczynia narzędzia i sprzęty ; naczynia narzędzia i sprzęty z blachy ; wiadro ; 1967 ; Waksmund (ok. Nowego Targu)
Projekt dofinansowany ze środków budżetu państwa, przyznanych przez Ministra Nauki w ramach Programu Społeczna odpowiedzialność nauki II.
