Zygmunt Kłodnicki

Mątewka do robienia sera owczego/ Kolekcja fotografii Zygmunta Kłodnickiego - Dolina Starorobociańska [Rówień za Wodą] (woj. małopolskie)

Description

fotografia przedstawia mątewkę (tzw. ferula) do rozbijania skrzepu serowego. Uwaga:- lokalizacja na mapie jest przybliżona

Subject

pożywienie ; nabiał ; serowarstwo ; naczynia ; Podhale

Creator

Zygmunt Kłodnicki

Publisher

Uniwersytet Śląski w Katowicach

Contributor

Polskie Towarzystwo Ludoznawcze

Date

1964

Language

pol

Format

image/jpeg

Type

fotografia

Identifier

PAE_FNK_24.39.I_O.3.14.1_01

Source

Archiwum Polskiego Atlasu Etnograficznego w Cieszynie (depozyt Zygmunta Kłodnickiego)

Relation

kolekcja fotografii terenowych Polskiego Atlasu Etnograficznego (Archiwum PAE w Cieszynie)

Rights

umowa z twórcą (umowa licencyjna)

Spatial Coverage

lat:49.2472738578059, lon:19.835128784179688

Projekt dofinansowany ze środków budżetu państwa, przyznanych przez Ministra Nauki w ramach Programu Społeczna odpowiedzialność nauki II.