fotografie przedstawiają rozłożoną drewnianą formę do wyrabiania oscypków (1), kobietę zlewającą płyn z garnka do kubka (2), wlewającą kwas do wiadra z mlekiem (3) oraz mycie oscypków w miednicy (4)
Subject
transport i komunikacja ; transport nasobny ; jedzenie regionalne ; serowarstwo ; Podhale
Creator
Zygmunt Kłodnicki
Publisher
Uniwersytet Śląski w Katowicach
Contributor
Polskie Towarzystwo Ludoznawcze
Date
1967
Language
pol
Format
image/jpeg
Type
fotografia
Identifier
PAE_FNK_25.37.XIII_F.1.5.1_01
Projekt dofinansowany ze środków budżetu państwa, przyznanych przez Ministra Nauki w ramach Programu Społeczna odpowiedzialność nauki II.
